Food & Wine

Santa Brace

Nella zona dei Colli Portuensi è arrivato Santa Brace, locale che mira a diventare un nuov...

Arriva A Roma La Fabbrica-Museo Del Cioccolato

In arrivo la fiera gastronomica più golosa della Capitale: dal 18 novembre al 18 febbraio 201...

IL Guru Del Rum

E’ un piacere conoscere Leonardo Pinto uno dei maggiori esperti di rum in Europa, unico...

El Ron Che Ispira Generazioni Dal 1908

In occasione dello ShowRUM 2017, il primo  e più importante evento italiano dedicat...

Luca Giovannucci

UnfoldingRoma ha incontrato Luca Giovannucci, sommelier, scrittore e barman oltre che do...

Giulia Giunta

Unfolding Roma ha incontrato Giulia Giunta, chef vegana e food blogger con un passato editor...

Chef Fabio Di Felice

UnfoldingRoma ha incontrato nel suo ristorante "Vizi Capitali" Fabio Di Felice, uno c...

Davide Paltrinieri

Unfolding Roma ha incontrato Davide Paltrinieri, classe 1990, brianzolo di Lissone, fondatore...

Roberto Vignali Maestro Di Birraccia

Una iniziale carriera da dj ha portato subito Roberto Vignali a evidenziare un talento c...

Daniele Usai

Daniele Usai, conosciuto da tutti come Lele, rappresenta da anni una figura cardine della risto...

 Francesco Di Giacomo

Unfolding Roma ha incontrato Francesco di Giacomo, salentino doc trapiantato a Milano, ch...

Sale E Argento

Sale e Argento non è un locale, un ristorante o un cocktail bar: è un' esperienza di gusto e ...

Enotica 2017

Presso il Centro Sociale Occupato Autogestito Forte Prenestino, spazio romano fra i più noti ...

Birrificio Mustacanus

Il birrificio Mustacanus, ubicato a Roma, nasce nel 2015 come beerfirm. Tre i loro tipi di bir...