Dalla Celluloide Al Piatto, Torna Il Contest Cucinema 2020 - 3 Edizione

Dalla Celluloide Al Piatto, Torna Il Contest Cucinema 2020 - 3 Edizione

Si è svolta mercoledì 11 Dicembre la food competition CUCINEMA 2020,al Ristorante Vizi Capitali in Vicolo della Renella, nel rione di Trastevere a Roma che, come indica il nome, si rifà soprattutto ai “peccati” di Gola.

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A Roma in tavola i sapori della cucina gourmet per un’ amichevole competizione gastronomica a 4 mani d’ispirazione cinematografica

Ciak si cucina: dalla celluloide al piatto, torna il contest Cucinema 2020, terza edizione.

Sapori e gusti della cucina occidentale in un mix fusion che PARTE DA TERRACINA e strizza l’occhio all’Oriente.

Si è svolta mercoledì 11 Dicembre la food competition CUCINEMA 2020,al Ristorante Vizi Capitali in Vicolo della Renella, nel rione di Trastevere a Roma che, come indica il nome, si rifà soprattutto ai “peccati” di Gola.

In un clima rilassato ed accogliente siamo stati introdotti alla cucina dello chef resident Fabio Di Felice, in sfida con lo chef e titolare insieme a Valerio CHIACCHIERINI di Cento Gourmet DAVIDE LOMBARDI; i due cuochi si sono goliardicamente ispirati al contest culinario a tema cinematografico: ogni piatto ideato per la serata corrispondeva una pellicola cinematografica.

E così da Ratatouille a The Beach passando per Mare dentro e Tiramisu di Fabio Di luigi il menù degustazione a 4 mani ideato per l’occasione ha visto sbarcare sulla tavola 4 piatti , che oltre ad essere proposti alla giuria invitata sono stati votati anche da pubblico, impazzito per le perle frizzanti di cioccolato inserite nel tiramisu al tartufo dello chef ospite.

Altro piatto super votato il calamaro ripieno di gamberi di Terracina dello chef Di Felice.

Il punteggio complessivo determinato da entrambe le votazioni ha permesso il passaggio alla fase successiva del cooking contest

Il format è curato da Deacomunicazione Eventi e Ciak si cucina, che hanno così presentato la terza edizione di Cucinema dopo il brillante esordio al

V lounge di OSTIA ( 7 dicembre)

I qualificati procederanno nei successivi “episodi”, in una vera e propria sfida “all’ultimo fornello”: una gara a eliminazione diretta che coinvolge anche i migliori mixologist della Capitale, grazie a Flair Project.

Finale ad alto tasso cinematografico prevista per il 22 GIUGNO durante il Pigneto Film Festival.

Di Cristiano Arni

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